Aquests són els vins de la volta al món (amb llicències pròpies i continents afegits) del passat 6 de juny:
Hospices de Beaune 01. (Europa). Un Borgonya clàssic evolucionat i bastant potent. Bona manera de començar.
Chateau Ksara 03, Bekaa, Líban. (Àsia). Cabernets i Merlot. Original, mediterrani i molt fresc i elegant.
Marimar Torres State 03, Russian River Valley, Califòrnia. (Amèrica del Nord). Pinot Noir acolorit i potent però amb el deix varietal intacte. Molt bo i en el seu punt.
Em disculpo, no recordo el nom del Carmènere de Xile (tampoc l'anyada). (Amèrica del sud). Potent i amable en boca. Molt bo.
Torenbreck 03, Woodcutter's shiraz, Barossa Valley, Austràlia. (Oceania). Shiraz i monastrell. Potent i madur (sobremadur fins i tot). Molts aromes de panses. Per a llenyataries tal com diu el nom...
Columella 03, de la família Sadie, Sudàfrica (Àfrica). Complex, elegant, senyorial, ple de matisos, fruites i herbes. Arrelat a la seva terra. Excepcional.
I com a propina vam obrir un Sauternes, Chateau Sigalas-Rabaud del 2003, jove encara però excepcional. Un Premier Cru Classé que seria el segon esglaó dels Sauternes per darrera de l'incomparable Chateau d'Yquem. Una joia.
dijous, 11 de juny de 2009
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada